Rijen jonge goudse kazen op houten planken

Kaasspeciaalzaak · Groningen

Kaas met karakter. En een korst.

Twaalf kazen, zelf gerijpt in de kelder onder onze winkel. Vers gesneden, vandaag besteld en morgen bij je thuis. Of kom proeven aan de toonbank.

De rijpingskelder

Scroll en zie een kaas twee jaar ouder worden.

4 weken

Jong

Soepel, mild en melkig. De gaatjes zijn nog groot.

Proef deze leeftijd

Toonbank-favorieten

Wat Groningen deze week het meest koopt

Alle 12 kazen
Brokken overjarige kaas met kristallen naast broodHuiskaas

koekaas · 24 maanden

Overjarige Korst

Onze huiskaas: twee jaar oud, vol kristallen, karamel in de afdronk.

€ 4,49 150 gram

Zachte witte geitenkaas op een houten plank met groen

geitkaas · 4 weken

Zachte geitenkaas

Fris, citrusachtig en smeuïg. Van geiten uit Drenthe.

€ 4,13 150 gram

Blauwe kaas naast takjes kruiden en hazelnoten

koekaas · 3 maanden

Blauwe Wad

Romige blauwschimmel, zilt en krachtig. Niet voor watjes.

€ 4,65 150 gram

Houten plank vol verschillende kazen

6 personen

4 kazen · 600 gram

Van mild naar sterk

Kaasplank-bouwer

Zeg hoeveel mensen er komen. Wij rekenen de grammen uit.

Kies borrel of maaltijd, het aantal gasten en drie tot vijf kazen. De bouwer legt ze in de goede proefvolgorde op een plank, zegt hoeveel je van elke kaas nodig hebt en wat het kost.

Begin met je plank

Zo werkt bestellen

  1. 1

    Kies je kaas

    Per stuk van 150 gram tot een hele kaas. Je ziet meteen wat het kost.

  2. 2

    Wij snijden vers

    Pas als je bestelt snijden we je stuk van het wiel en verpakken we het vacuüm.

  3. 3

    Bezorgd of ophalen

    Voor 16.00 besteld is morgen in huis. Ophalen in de winkel kan altijd en is gratis.

De winkel

Kom proeven. Echt, dat mag.

Aan de toonbank snijden we van elke kaas een stukje om te proeven. Vertel wat je lekker vindt en we zoeken samen de kaas die erbij past. Of het nu voor vanavond is of voor een feest met veertig mensen.

Di t/m vr 9.00–18.00 · Za 8.30–17.00

Kaaswinkel met goudse kazen op houten schappen en een kaasschaaf op de toonbank Schappen vol kazen in geel, wit, groen en rood