Plakken rauwmelkse kaas met een donkere natuurkorst

Beweeg over de foto om in te zoomen

koekaas · hard · 14 maanden

Rauwmelkse kelderkaas

Natuurkorst, rauwe melk, 14 maanden. Elke kaas smaakt net anders.

€ 32,50 per kilo

Hoeveel?

Op voorraad · vers voor je gesneden · voor 16.00 besteld, morgen in huis

Smaak

zoutromigpittignootachtigkruidig

Lekker met

  • Zuurdesem
  • Cider
  • Appel

Over deze kaas

Deze kaas krijgt geen plastic laag maar een natuurkorst. Hij ademt in de kelder en ontwikkelt een aardse, complexe smaak die per wiel verschilt. Voor wie kaas wil proeven zoals vroeger.